Andiamo alla scoperta dei dolci e delle torte di una volta

Ti ricordi le torte e i dolci che ti preparava tua nonna quando eri piccolo? Ricordi il sapore e l’amore che metteva in ogni singolo dolce?

Oggi, purtroppo, quei valori si sono un po’ persi. Abbiamo tante pasticcerie e supermercati che fanno dolci e torte dall’aspetto bellissimo, ma spesso senza sapore.

Troviamo solo un grosso pezzo di pan di spagna e tanta crema del barattolo più economico. L’unico sapore che si sente è lo zucchero.

 Oggi le torte sono belle ma non hanno gusto. Sembra che chi le crea si sia dimenticato che le torte si mangiano, non si fotografano soltanto.

Noi abbiamo deciso che è ora di tornare al vero gusto dei dolci, quello che non vedevi l’ora di mangiare al pranzo della domenica da tua nonna. Quel dolce non era solo bello, ma anche buono, perché la torta della nonna non la batte nessuno.